西兰花炒虾仁
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步骤1/14
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准备材料:西兰花掰小块洗净,胡萝卜切片,大虾去虾线,剥皮,大蒜切碎备用。
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步骤2/14
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锅中烧水,水开后放入适量植物油和盐,倒入西兰花和胡萝卜片焯水。
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步骤3/14
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西兰花变色后捞出备用。
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步骤4/14
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碗中加入1勺味达美初榨原酿生抽。
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步骤5/14
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半勺味达美臻品蚝油。
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步骤6/14
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2勺清水。
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步骤7/14
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适量淀粉搅拌均匀。
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步骤8/14
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锅中加入植物油,油热后放入蒜末,大虾。
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步骤9/14
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炒至大虾变色。
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步骤10/14
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加入西兰花和胡萝卜片。
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步骤11/14
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翻炒均匀。
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步骤12/14
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倒入调好的料汁。
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步骤13/14
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翻炒均匀,汤汁粘稠后关火。
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最后一步
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装入盘中。
西兰花焯水时间不宜太长。变色就可以捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-15 · 北京市
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