蚂蚁上树
其实就是肉末粉丝,看着简单,要想做好,却不简单,外面的都吃着油腻,这个做法清爽,也好吃下饭!
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步骤1/7
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香菜,用菜梗,不用叶子哦!这道菜,放香菜更好吃!
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步骤2/7
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香菜梗切碎,粉丝泡水,泡软
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步骤3/7
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肉末煸炒出油,放料酒,姜末,炒香
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步骤4/7
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放1勺豆瓣酱,炒香
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步骤5/7
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放生抽,炒香
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步骤6/7
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放少量水,煮开,先尝一下汤汁,放适量盐,少量糖调味,放泡好的粉丝,煮开
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最后一步
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出锅前撒上香菜梗,稍微拌一拌就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-15 · 江苏
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