蚂蚁上树
其实就是肉末粉丝，看着简单，要想做好，却不简单，外面的都吃着油腻，这个做法清爽，也好吃下饭！
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步骤1/7
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香菜，用菜梗，不用叶子哦！这道菜，放香菜更好吃！
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步骤2/7
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香菜梗切碎，粉丝泡水，泡软
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步骤3/7
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肉末煸炒出油，放料酒，姜末，炒香
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步骤4/7
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放1勺豆瓣酱，炒香
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步骤5/7
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放生抽，炒香
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步骤6/7
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放少量水，煮开，先尝一下汤汁，放适量盐，少量糖调味，放泡好的粉丝，煮开
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最后一步
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出锅前撒上香菜梗，稍微拌一拌就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-15 · 江苏
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