手指饼干
手指饼干，可以作为提拉米苏蛋糕的原料，单独吃也很香脆的快手小零食。
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步骤1/12
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蛋白蛋清分离
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步骤2/12
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蛋白加入柠檬汁、全部糖，搅打至提起打蛋器出小尖
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步骤3/12
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蛋黄搅开，加入到蛋白
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步骤4/12
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搅打至均匀
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步骤5/12
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筛入低筋面粉
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步骤6/12
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刮刀翻拌均匀
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步骤7/12
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装入大号裱花袋
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步骤8/12
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剪个1-1.5cm的扣口
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步骤9/12
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慢速匀速挤出一条条面糊
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步骤10/12
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放进预热170度的烤箱中层，烤制20分钟
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步骤11/12
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取出晾凉即可
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最后一步
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是不是非常简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-15 · 湖北省
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