甜辣烤豆腐|内酯豆腐的花式吃法
碎碎念:淡淡的蒜香,豆腐虽然没有味道,但搭配着表面的酱汁刚刚好,口感也蛮丰富,香韧Q弹的蛋白,绵密扎实的蛋黄,软嫩的豆腐,很香很香✌︎ 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/7
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烤箱200度预热
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步骤2/7
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豆腐放入烤碗,捣成大块
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步骤3/7
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1个鸡蛋打散,倒入烤碗中,表面再打入一个完整的鸡蛋
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步骤4/7
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放入预热好的烤箱,180度烤10分钟
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步骤5/7
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蒜末、韩式辣酱、香油、盐和水搅拌均匀备用
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步骤6/7
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10分钟以后,将料汁倒入鸡蛋豆腐中,放回烤箱,打开热风,185度烤12-15分钟
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最后一步
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出炉撒白芝麻
①如果一共烤25分钟,鸡蛋是偏实心,如果22分钟,会是糖心蛋,可以根据自己喜欢来选择哇
②盐的用量可以少一点,毕竟辣酱也是有味道的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-15 · 黑龙江省
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