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周末轻松早餐炸酱面

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周末休息在家，拉上窗帘睡到自然醒，然后打开冰箱，取出几样食材做个早餐，一餐管两顿，既丰盛又美味，关键不复杂，有锅就能做的美食炸酱面参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 250g

、

黄瓜半个

、

胡萝卜一根

、

紫甘蓝适量

、

洋葱半个

、

生姜半块

、

大蒜整个

、

碱水面 300克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
既有拍照的镜头，看着也有食欲，关键还好吃，学会了这个在亲友面前露一手还有面子，自己过日子也饿不死，比吃外卖健康营养
步骤2/17 点击查看大图
拌着肉酱吃，自己切的肉，不用担心卫生问题，贼好吃
步骤3/17 点击查看大图
粉丝先吃
步骤4/17 点击查看大图
开始正题了，配料先切好备用，这里肯定有人嫌麻烦了，还是买的省事，总共切配料到做好只要半小时，不耽误这一下功夫
步骤5/17 点击查看大图
自己喜欢的蔬菜也备好
步骤6/17 点击查看大图
肉用五花肉多一些，我不喜欢吃肥的，所以买的里脊
步骤7/17 点击查看大图
碱水面，用其他的面没有这个劲道
步骤8/17 点击查看大图
先在锅里爆香姜蒜
步骤9/17 点击查看大图
然后倒入肉块炒白
步骤10/17 点击查看大图
炸酱面的酱是关键，可以用豆瓣酱甜面酱混合炒，也可以学我
步骤11/17 点击查看大图
一袋炸酱面调料就搞定
步骤12/17 点击查看大图
中小火炒入味，可以尝一尝
步骤13/17 点击查看大图
这样子就差不多了，起锅
步骤14/17 点击查看大图
碱水面只用下锅焯一焯水，立马就可捞起
步骤15/17 点击查看大图
摆盘拍照吧
步骤16/17 点击查看大图
撒上芝麻，可以开动了
最后一步点击查看大图
吃起来香喷喷，炸酱的鲜美真的很让人满足，周末吃这个是最幸福的

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-15 · 湖北

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