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香菇炒鸡肉的做法

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香菇炒鸡肉

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简单又美味，鸡肉和香菇搭配味道鲜的不得了，赶紧做起来！

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切墩(初级)

香菇 8朵

、

鸡腿 4只

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

葱姜蒜适量

、

生粉 1勺

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿去骨切丁
步骤2/6 点击查看大图
一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、盐、黑胡椒抓匀腌制半小时
步骤3/6 点击查看大图
起油锅倒入鸡肉炒八成熟盛出备用
步骤4/6 点击查看大图
热油锅爆香葱姜蒜，倒入香菇炒软
步骤5/6 点击查看大图
再倒入鸡肉翻炒，加一勺生抽、一勺蚝油、白糖
最后一步点击查看大图
成品，鸡肉超级嫩滑好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-15 · 江苏

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