麻辣鲤鱼
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麻辣美味
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鲤鱼剁块,葱姜蒜料酒放入鲤鱼块里腌制15分钟。
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步骤2/4
淀粉和面粉用鸡蛋和水和好面糊。
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步骤3/4
锅里油烧至八成热,下挂好的鱼块,炸至鱼块发白。在复炸一次。
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最后一步
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锅里放入豆瓣酱,火锅底料,麻椒,辣椒,葱姜蒜炒香,放入一点水,下炸好的鱼块。我用的是九阳电压力煲,我按的是蛋糕键。所以不用担心看火候。完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-15 · 河南省
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