凉拌芦笋
春季芦笋正鲜嫩,营养低脂又好吃,白灼的做法最能显出芦笋的鲜美,脆嫩可口,快做给家人们做起来吧! 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
-
步骤1/13
点击查看大图
芦笋洗净切掉根部比较老的部份
-
步骤2/13
点击查看大图
削去硬皮,切成5厘米左右的长段
-
步骤3/13
点击查看大图
泡入水中,
-
步骤4/13
点击查看大图
先调个料汁:碗里放入蒜蓉味、小米辣、葱花、辣椒粉、白芝麻
-
步骤5/13
点击查看大图
淋入热油
-
步骤6/13
点击查看大图
加入1勺太太乐减盐鲜酱油
-
步骤7/13
点击查看大图
加入2勺香醋、1勺白糖拌匀即可
-
步骤8/13
点击查看大图
锅中水开加入少许食盐和少许油
-
步骤9/13
点击查看大图
水开后放入芦笋绰熟
-
步骤10/13
点击查看大图
捞出放入凉开水中,然后捞出
-
步骤11/13
点击查看大图
沥干水分,摆入盘中
-
步骤12/13
点击查看大图
倒入调好的料汁,即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
芦笋焯水时间不能太长,不然芦笋就不脆嫩了
焯水时,水里要加入少许盐和油,这样芦笋才会翠绿色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-14 · 上海市
凉拌芦笋的相关分类
凉拌芦笋的相关推荐
-
#夏天夜宵High起来!#清热解暑绿豆汤
1244359人看过 -
药材蒸鸽子
170760人看过 -
#一人一道拿手菜#芦笋炒蘑菇
1251845人看过 -
清凉消暑的红糖冰粉
1174145人看过 -
炖鸽子
183957人看过 -
水果冰粉
8409人看过 -
红烧兔子肉
198733人看过 -
家常菜之4:东北名菜,尖椒豆腐皮。豆腐皮加一物才有馆子味
183724人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4529420人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#自制冰粉,抓住夏天的尾巴
107187人看过 -
芹菜馅饺子
92436人看过 -
无腥味的白萝卜炖鸡汤
209371人看过