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蒜香莴笋的做法

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蒜香莴笋

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莴笋营养丰富口感脆嫩，富含蛋白质氨基酸膳食纤维素。还有丰富的钾元素。参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋一根

、

胡萝卜少许

、

色拉油 10克

、

盐 3克

、

大蒜 3瓣

、

小米辣 1个

、

太太乐蔬之鲜 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材合影
步骤2/9 点击查看大图
莴笋去皮洗净切狼牙棒，胡萝卜少许。大蒜小米辣切片。
步骤3/9 点击查看大图
烧适量开水，放入莴笋胡萝卜焯水2分钟，捞出备用。
步骤4/9 点击查看大图
热锅，放入色拉油，油热，放入大蒜小米辣，快速煸炒均匀
步骤5/9 点击查看大图
放入莴笋胡萝卜，快速翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
放入3克盐，一点点太太乐蔬之鲜，快速翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入一点点水淀粉
步骤8/9 点击查看大图
快速翻炒均匀。出锅啦！
最后一步点击查看大图
非常脆爽。

小贴士

莴笋焯水时间不要太长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-14 · 江苏

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