小白菜炖豆腐
浏览 1.2万 · 收藏 82
将做法保存到手机
家常美味~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
豆腐
一块
、
小白菜
1捆
、
粉丝
1把
、
大葱
少许
、
生姜
1块
、
蒜
2半
、
生抽
2勺
、
食用盐
2勺
、
鸡粉
1勺
、
白胡椒粉
2克
、
香油
1勺
、
虾皮
少许
、
鸡蛋
1-2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆腐切厚片,磕入一颗鸡蛋,少许虾皮拌匀;
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油,撒上少许毛毛盐,倒入豆腐,煎至一面定型呈金黄色翻面;
-
步骤3/4
点击查看大图
两面都煎好后,放入葱姜炒出香味,烹入料酒,用开水冲开,放入木耳,调入盐、胡椒粉大火咕嘟5分钟,使其汤汁呈奶白色;
-
最后一步
点击查看大图
放入小白菜和提前泡好的粉丝,调入生抽,盖上锅盖改小火稍焖一下;出锅前淋入香油即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-14 · 山西
换个做法
小白菜炖豆腐的相关分类
小白菜炖豆腐的相关推荐
-
小白菜炖豆腐
264039人看过 -
小白菜炖豆腐
1904110人看过 -
小白菜炖豆腐--低油低脂
59719人看过 -
#吃出健康,解决假胖#小白菜粉条炖豆腐
79462人看过 -
清蒸鲈鱼
602136人看过 -
小白菜炖豆腐
9054人看过 -
吕梁临县特色小白菜炖豆腐
78150人看过 -
小白菜烧豆腐
89412人看过 -
小白菜豆腐汤
2567人看过 -
香菇虾皮粥
15394人看过 -
爆炒鲜虾
7904人看过 -
小白菜炖豆腐
69390人看过