蚂蚁上树
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步骤1/15
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准备好食材
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步骤2/15
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准备好肉沫，加一点盐，一点生抽
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步骤3/15
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搅拌均匀
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步骤4/15
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准备好50克虾皮，小米辣洗干净切圈，蒜头去皮剁碎，葱洗干净切成小段
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步骤5/15
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红薯粉煮熟捞出
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步骤6/15
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油锅七成热，倒入蒜沫、小米辣，煸香
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步骤7/15
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倒入肉沫
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步骤8/15
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翻炒均匀
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步骤9/15
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倒入虾皮，翻炒均匀
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步骤10/15
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倒入一勺生抽，一勺老抽，一勺鸡精
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步骤11/15
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翻炒均匀
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步骤12/15
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倒入煮熟的红薯粉
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步骤13/15
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翻炒均匀
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步骤14/15
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撒上葱花，翻炒均匀，沿着锅的边缘淋上一勺料酒
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最后一步
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装盘，再撒点葱花，美味的蚂蚁上树完成，可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-14 · 广东省
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