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中式风味避风塘贻贝

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怪味熙

我国传统八大菜系有，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 中国传统菜对于烹饪的方法极为讲究，曾有：煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆、溜、卤、扒、酥、焖、拌、焗、煸等。 今天就用炸和炒的方法来做一道避风塘贻贝，入口蒜香、香脆鲜美，老少皆宜。 据说八十年代开始，以避风塘为特色的菜肴传到各地以及国外。 参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
贻贝 1斤
、
蒜蓉 半碗
、
烧烤料 半勺
、
盐 5克
、
淀粉-面粉 3比1
、
油 半锅
、
黄金面包糠 半碗
、
蒜苗（装饰） 1根
、
料酒 1滴
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-14 · 辽宁省

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