家烧海鲜
很久没有更新菜谱了,捣鼓美食是自己热爱的事情,也是我的事业,最近在减肥,少碳水的一天天,最近很想吃海鲜,听说最近淡菜很肥,去菜市场买了点简单的海鲜,尝尝海的味道,还加了的蔬菜和腐竹,简简单单的一餐搞定。
-
步骤1/11
点击查看大图
食材处理好了,腐竹需要提前泡发
-
步骤2/11
点击查看大图
热锅凉油,把鱼放进去,煎半分钟,一定要大火,要不然会粘锅
-
步骤3/11
点击查看大图
翻个面,放入生姜和大蒜,再煎10秒钟定型,其实不翻面也可以。
-
步骤4/11
点击查看大图
平菇放进去煎10秒钟左右,去去'生味'
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入味极鲜,最近炒菜,加了生抽我就不加味精或者鸡精了
-
步骤6/11
点击查看大图
加水和盐,海鲜本身也是有鲜甜味的,一丢丢盐就可以
-
步骤7/11
点击查看大图
紧接着,加入其他的海鲜,如果有其他的海鲜也可以,鱼要撇到一边,要不然全散。
-
步骤8/11
点击查看大图
蔬菜也全下
-
步骤9/11
点击查看大图
盖上盖子,焖一会儿
-
步骤10/11
点击查看大图
差不多焖2-3分钟,口开了就好了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上葱花,汤也是可以喝掉的,如果不是减脂,这个汤用来泡饭,很绝。
最近少吃,真的会瘦,减肥的姐妹别放弃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-13 · 福建
家烧海鲜的相关分类
家烧海鲜的相关推荐
-
香辣蟹
8270612人看过 -
家烧滑皮虾
69388人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#让你欲罢不能的香辣蟹
161131人看过 -
家烧梭子蟹
10300人看过 -
家烧海鲈鱼
444319人看过 -
香辣蟹
152226人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2861723人看过 -
清蒸梭子蟹
2160517人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14040615人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#香辣蟹
177552人看过 -
金秋九月~梭子蟹炒年糕
152807人看过 -
鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
910893人看过