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老少皆宜的芥末虾球

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蟹蟹惠顾

看似平平无奇的「芥末虾球」，其实是大有来头。这道菜是1989年主厨梁兆基（Sam Leong）在泰国发明的。因为刚刚推出反响就特别好，结果一传十，十传百。没想到一个小小的创意，竟然让很多世界名厨争着来找他学习这道菜。这位厨师还成为了连续三届世界美食峰“最佳亚洲厨师奖”的得主。后来更是获得了“世界名厨峰会”的“终身成就荣誉奖”。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲜虾 15-20只
、
芥末酱 3-5厘米
、
沙拉酱 5勺
、
蜂蜜芥末酱 5勺
、
盐 1克
、
黑胡椒粉 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-13 · 山东省

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