豌豆泥小蘑菇沙拉
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步骤1/6
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食材准备
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步骤2/6
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烧开水 水开后锅放适量的橄榄油 在把小蘑菇放进去焯水捞出
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步骤3/6
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豌豆煮熟 过筛压成泥状
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步骤4/6
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锅热 放入橄榄油和豌豆泥翻炒 加入太太乐减盐 蚝油调味 这种挤挤装用起来很方便哦 也能精准控量 不会一下子到多了 很适合厨房新手
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步骤5/6
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加入太太乐蔬之鲜调味后盛盘,纯粹的鲜味能很好的升华菜品的味道,易溶颗粒即便出锅前加也很方便 (蔬之鲜的绿色来源于螺旋藻成分),可放心使用。
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最后一步
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白煮蛋切小块,和小蘑菇一起码放在豌豆泥上,撒少许黑胡椒碎即可
豌豆营养丰富,特别是B族维生素的含量较高,还含有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分,具有通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身的功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-13 · 安徽省
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