自制全麦饼
这次的全麦卷饼真的是有手就能做,不揉面不擀皮,不需要烤箱,简单几步操作,就能做出美味可口的早餐,不仅快捷还健康。面粉都是用全麦粉来做,比白面营养更丰富,还可以品尝到醇正的麦香,太满足了。普通的全麦饼口感坚实有韧性,今天这款加了鸡蛋做调和,口感不会特别粗糙,颗粒感也不会太强,相反偏轻薄松软,适口容易下咽。 零糖零油,大口吃也没有负担,饱腹感一绝,做好后放入冰箱冷冻保存,随取所吃,方便得很。懒人必备早餐饼,轻松搞定全家人早餐。 做好的饼胚可卷万物,放上喜欢吃的馅料,就可以做成不同口味的全麦卷饼,比卖的还好吃,低卡饱腹的营养早餐就这么简单~
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步骤1/9
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食材准备
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步骤2/9
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把饼胚的所有食材混合。
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步骤3/9
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搅拌至无干粉状,面糊能够流动的状态。
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步骤4/9
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平底锅刷上一层薄油,小火预热;舀入一勺面糊,转动平底锅,让面糊均匀摊开成薄饼。
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步骤5/9
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中小火煎至底部定型后翻面,煎至另一面鼓包,来回翻面煎至熟透盛出。
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步骤6/9
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做好的全麦薄饼用硅油纸隔开,放入冰箱冷冻保存,吃的时候直接取出加热就可以。
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步骤7/9
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把准备好的馅料依次放入全麦饼胚中。
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步骤8/9
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用保鲜膜卷起裹紧就可以了。
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最后一步
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今天分享的这个配方可以做8-10张饼,做好的饼胚放冷藏可以放5天,冷冻可以放10天左右,一次做多点,一周都不用早起,卷上各种肉菜,一顿令人食欲大开的美味早餐便轻松搞定!
熟练耗时:30分钟
工具:不粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-13 · 广东省
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