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马兰头拌臭干腰果把春天吃进肚子里的做法

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马兰头拌臭干腰果把春天吃进肚子里

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臭干 4块

、

马兰头一斤

、

腰果少许

、

太太乐减盐蚝油少许

、

太太乐味之鲜少许

、

太太乐蔬之鲜少许

、

盐少许

、

糖少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
马兰头是妈妈挑的野菜摘干净多清洗几遍
步骤2/13 点击查看大图
锅中到入适量清水烧开加少许盐把马兰头放进去焯水
步骤3/13 点击查看大图
马兰头放进去快速捞出
步骤4/13 点击查看大图
过冷水然后挤干水份
步骤5/13 点击查看大图
臭干洗净腰果适量马兰头一定要挤干水份
步骤6/13 点击查看大图
马兰头切碎臭干切小块放在一起放便拌
步骤7/13 点击查看大图
加入少许太太乐蔬之鲜
步骤8/13 点击查看大图
在放太太乐蚝油白糖盐少许
步骤9/13 点击查看大图
菜籽油熬熟
步骤10/13 点击查看大图
然后到在马兰头上
步骤11/13 点击查看大图
用筷子搅拌均匀
步骤12/13 点击查看大图
装盘把腰果放上面在撒上少许白芝麻
最后一步点击查看大图
这个凉拌马兰头我一个人都能吃一盘真的是太好吃了

小贴士

清热解毒，凉血止痢、止痒马兰头的药性苦、性凉，具有清热解毒，凉血止痢、止痒、利尿等功效，常用于治疗体内热盛引起的咽喉肿痛、小便淋漓、痢疾、湿疹、风疹等，适用于肾炎、支气管炎的人服用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-13 · 安徽省

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