清炒花菜
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花菜含膳食纤维，可以疏通胃肠，可以帮助消化，含有丰富维生素C，今天没有五花肉搭配，就拿来清炒也很好吃。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花菜洗净切小块，放入盐水浸泡一下，然后沥干水分放入沸水绰水1分钟，马上捞出沥干水份
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步骤2/4
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锅中加入少许油，放入大蒜炒香，加入郫县豆瓣酱炒出红油
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步骤3/4
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加入少许太太乐减盐鲜酱油和太太乐蔬之鲜调味汁，翻炒均匀
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最后一步
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加入葱花即可出锅装入盘中
小贴士
郫县豆瓣酱就是比较咸，就不要加入食盐了
花菜焯水时间不要太长，不然炒出来的花菜就不脆口了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-13 · 上海市
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