【海鲜泡菜烩饭】酸辣开胃
智利贻贝营养丰富,性温、味咸,入肝、肾经,具有补血养血、补充蛋白、滋补肝肾的功效。贻贝的营养价值很高,它含有蛋白质和人体所需要的氨基酸,比鸡、鸭、鱼、虾等肉类的含量高很多,还有很多的维生素和锰、锌、硒、碘等多种微量元素,被称为海中鸡蛋。 参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#
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锅中倒入橄榄油,小火将番茄丁炒至软烂
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放入去壳去虾线的虾仁和鱿鱼须
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炒至8分熟,加盐、生抽调味
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泡菜、洋葱丁、彩椒丁,翻炒出香味
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放入米饭翻炒均匀
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加半碗清水,将清洗干净的智利贻贝按入米饭内,小火焖煮3~5分钟,收干多余汤汁
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成品图
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成品图
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成品图
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最后一步
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成品图,出锅前撒少许葱花,喷香的海鲜烩饭就可以享用啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-13 · 江苏省
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