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皮蛋豆腐

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食材清单加入采购清单

嫩豆腐 2块

、

蒜头 3瓣

、

皮蛋 2颗

、

小米辣 3个

、

葱 1根

、

盐半勺

、

老抽半勺

、

生抽半勺

、

鸡精 1勺

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材
步骤2/8 点击查看大图
蒜头去皮剁碎，葱洗干净切小段，小米辣洗干净切圈
步骤3/8 点击查看大图
嫩豆腐切小块
步骤4/8 点击查看大图
皮蛋煮熟，切小块，然后摆盘
步骤5/8 点击查看大图
油锅七成热，倒入蒜沫、小米辣，煸香
步骤6/8 点击查看大图
倒入半勺盐，半勺老抽，半勺生抽，一勺鸡精，翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
把料汁淋入皮蛋豆腐盘里
最后一步点击查看大图
撒上葱花，美味的皮蛋豆腐完成，可以美美地吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-13 · 广东省

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