双莓果仁软糖
浏览 12810 · 收藏 84
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
树莓果茸
150
、
草莓果蓉
100
、
84%麦芽糖(千凤香)
350
、
细砂糖
80
、
水
58
、
玉米淀粉
50
、
海盐
2.5
、
黄油
50
、
熟果仁
180
、
山梨酸钾
0.78
、
柠檬酸
2.34
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1、 麦芽糖和砂糖锅中煮开,加入两种果茸拌匀,然后加入黄油和海盐搅匀2、 淀粉和水融合成淀粉糊
-
最后一步
点击查看大图
3、 把2部分加入1部分中不停搅拌烧到114度然后加入果仁、山梨酸钾和柠檬酸搅拌均匀,倒入模具中定型,冷却后切成需要的大小即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-13 · 上海市
换个做法
双莓果仁软糖的相关分类
双莓果仁软糖的相关推荐
-
无添加橘子软糖
18835人看过 -
焦糖苹果派
167267人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 清热去火,多吃这道菜
263347人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8414946人看过 -
草莓慕斯蛋糕
256814人看过 -
大朋友都无法拒绝的 火龙果牛奶紫米小饼
13555人看过 -
奶黄冰皮月饼
862613人看过 -
奥利奥雪糕
135051人看过 -
咸蛋黄肉松牛轧酥
231029人看过 -
十年依旧如初恋❤️钟薛高草莓慕斯
142854人看过 -
醇香牛乳雪糕
51848人看过 -
西红柿炖牛腩
15446386人看过