不爱吃饭的熊孩子抢着吃的mini芝士肠仔包
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mini可爱芝士肠仔包来啦 表面满满的醇香芝士粉 搭配脆皮肠,想不好吃都难 谁能抵住诱惑 不爱吃饭的熊孩子也抢着吃呢 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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面团中除黄油和盐以外的所有食材倒入厨师机打面桶,后油后盐法打至9成筋,能拉出薄而有韧性的膜,出缸温度控制在26º左右
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步骤2/6
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面团平均分成十份,收圆松弛15分钟
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步骤3/6
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取一个面团擀成牛舌状,翻面后拍掉小气泡,擀成和脆皮肠宽度一致的长方形,卷起来,表面喷少许水,粘上芝士粉,用锋利的刀切成三段
步骤4/6
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发布于 2023-03-13 · 北京
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