春季标配~蒜香智利贻贝
烤生蚝就吃过N次了,不过烤贻贝还没试过,最近购买了素有“海中鸡蛋”之称,来自世界公认纯净水域,代表智利的高品质海鲜的智利贻贝,趁着周末,在家尝试下蒜香烤智利贻贝,烤出来成品口感饱满,鲜嫩多汁,毫不夸张的说一盘都不够吃。 参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#
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步骤1/6
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黄油放入锅中煮至融化,放入蒜末炒出香味加入少许盐炒匀调味关火备用。
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步骤2/6
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取出重要食材:纯净天然生长,不经人工喂养的智利贻贝,开袋后去除里面的汁水,切开壳,放入烤盘中,烤盘提前垫层锡纸,烘烤过程会有汁水流出。
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步骤3/6
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铺上蒜末,蒜末的份量可以根据个人口味适当调整份量。
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步骤4/6
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烤箱上下火180℃提前预热,烘烤至蒜末表面微微金黄就可以了,这款智利贻贝开带即食,所以无需烘烤太长时间。
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步骤5/6
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肉质饱满,满满的优质蛋白。
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最后一步
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蒜的香味,智利贻贝的鲜美,同时占据口腔,一口一个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-12 · 山东
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