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超有嚼劲的仔姜爆鸭

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菜品来源四川乡味,食材简单,好吃有嚼劲
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

这道菜的关键在鸭肉质感,爆炒时间和口味有关,时间越长、水分越少、嚼劲越大(不过过干会很难啃哦)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-03-12 · 上海市

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