素炒丝瓜
丝瓜在中医中有清肺祛痰功效。 春天养肝护肺正是可以食用丝瓜
-
步骤1/10
点击查看大图
主要食材准备好,哇!太喜欢这种矮胖丝瓜
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋打散前加入清酒和鱼素,起去腥提鲜
-
步骤3/10
点击查看大图
丝瓜去皮,改滚刀。
-
步骤4/10
点击查看大图
丝瓜用热水煮至变色即可捞出,凉水冲洗。白玉菇也要热水烫煮一下。
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅冷油,倒入蛋液翻炒几下撑出,不要炒太老,因为过后还要和丝瓜同炒
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内倒入蒜末
-
步骤7/10
点击查看大图
再倒入丝瓜
-
步骤8/10
点击查看大图
白玉菇倒入并翻炒,加入少许白盐
-
步骤9/10
点击查看大图
把鸡蛋倒入其中混合翻炒即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
清淡又有营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-12 · 湖南
素炒丝瓜的相关分类
素炒丝瓜的相关推荐
-
五分钟搞定金灿灿的炒馒头丁
1837065人看过 -
吃完渣都不剩的炸蘑菇
2047637人看过 -
#美食视频挑战赛#生日快乐煮碗长寿面(胡萝卜刻生日快乐)
3197946人看过 -
丝瓜鸡蛋汤
503124人看过 -
#美味开学季#板栗烧鸡
172500人看过 -
暖胃熨贴的丝瓜鸡蛋汤面
42650人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10419838人看过 -
西芹花生米
23590人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#炸大虾
656540人看过 -
炝炒豆芽
75031人看过 -
清炒绿豆芽
9815人看过 -
山药饼
4882215人看过