葱香蚕豆
春天的味道：葱香蚕豆。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/7
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蚕豆剥去外壳。
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步骤2/7
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炒锅烧热加油，下蚕豆翻炒片刻。
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步骤3/7
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加盐，糖，太太乐蔬之鲜，加开水，水量基本和蚕豆持平。
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步骤4/7
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盖盖焖煮4分钟左右。
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步骤5/7
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开盖撒上葱花。
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步骤6/7
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翻炒至水分收干。
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最后一步
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口感酥烂，葱香扑鼻，上海人戒不掉的美味葱香蚕豆上桌啦～
每家炉灶火候大小不同，根据自家炉灶火候调整焖煮蚕豆的时间。
盐和糖根据自己口味加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-11 · 上海
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