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番茄蟹味菇蛋花汤的做法

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番茄蟹味菇蛋花汤

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春季比较干燥，适合多喝汤类补水，今天这道番茄蟹味菇蛋花汤营养丰富，色彩靓丽，加了太太乐蘑菇街调味料，味道更是鲜美无比。我儿子喝了说太好喝了！参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蟹味菇 1小把

、

番茄 2个

、

鸡蛋 1个

、

太太乐蘑菇街调味料 1小勺

、

太太乐酱油 1小勺

、

太太乐芝麻油适量

、

盐适量

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备海鲜菇洗净，长的从中间断开。小葱切碎。
步骤2/9 点击查看大图
1个鸡蛋打散成蛋液。
步骤3/9 点击查看大图
西红柿放开水里烫一下，剥去皮切碎备用。
步骤4/9 点击查看大图
热锅爆香葱末，下入西红柿炒，加入一小勺盐可以快速出汁。
步骤5/9 点击查看大图
加入清水烧开。
步骤6/9 点击查看大图
往锅里加入一小勺太太乐蘑菇精调味料。
步骤7/9 点击查看大图
下入蟹味菇煮开。
步骤8/9 点击查看大图
把蛋液淋入锅里，煮开后关火，滴几滴芝麻油出锅。
最后一步点击查看大图
这道汤简单快手又美味，营养丰富又靓丽，快做起来把！

小贴士

1，蟹味菇可以随自己喜欢放多少，打鸡蛋液一定要锅里水烧开后打入，快速成蛋花。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-11 · 河北

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