韭菜饼
俗话说:正月葱,三月韭,韭菜几乎一年四季都可以吃到。韭菜中含有较为丰富的膳食纤维以及蛋白质,食用后可以促进肠胃蠕动,增加饱腹感,提高肠道的消化能力,在一定程度上还有预防便秘的作用。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
-
步骤1/28
点击查看大图
菠菜面粉放入搅拌桶中
-
步骤2/28
点击查看大图
酵母粉放入温水中,搅拌均匀后静置几分钟
-
步骤3/28
点击查看大图
倒入面粉中,放入细砂糖
-
步骤4/28
点击查看大图
搅拌均匀后揉圆放入可密封的容器中盖好盖子发酵至两倍大
-
步骤5/28
点击查看大图
面粉发酵的时候先将韭菜洗干净,沥干水分后切碎
-
步骤6/28
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,打散
-
步骤7/28
点击查看大图
锅中放油烧热
-
步骤8/28
点击查看大图
倒入蛋液炒至凝固
-
步骤9/28
点击查看大图
放凉后将韭菜放入鸡蛋中
-
步骤10/28
点击查看大图
放入花椒粉、太太乐蔬之鲜调味料
-
步骤11/28
点击查看大图
放盐、放蚝油
-
步骤12/28
点击查看大图
翻拌均匀备用
-
步骤13/28
点击查看大图
发酵好的面团取出来揉搓排气
-
步骤14/28
点击查看大图
将面团揉成长条,切成均匀的剂子
-
步骤15/28
点击查看大图
压扁
-
步骤16/28
点击查看大图
擀成边沿薄圆皮
-
步骤17/28
点击查看大图
将韭菜鸡蛋馅放入面皮中
-
步骤18/28
点击查看大图
包称包子的样子
-
步骤19/28
点击查看大图
收口向下放
-
步骤20/28
点击查看大图
锅中放油烧热
-
步骤21/28
点击查看大图
依次放入做好的韭菜鸡蛋饼
-
步骤22/28
点击查看大图
小火煎至金黄
-
步骤23/28
点击查看大图
翻面煎几分钟,加入差不多和饼齐平的清水
-
步骤24/28
点击查看大图
烧开后盖上锅盖,小火焖10分钟左右
-
步骤25/28
点击查看大图
揭开锅盖将水分收干
-
步骤26/28
点击查看大图
装入容器中
-
步骤27/28
点击查看大图
韭菜清香鲜绿
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-11 · 广东省
韭菜饼的相关分类
韭菜饼的相关推荐
-
三鲜韭菜饼
31403人看过 -
韭菜饼
340131人看过 -
韭菜饼
1111304人看过 -
凉了也不硬的韭菜饼超级好吃
605813人看过 -
#餐桌上的春日限定#虾皮鸡蛋韭菜饼
601244人看过 -
发面韭菜饼
24199人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#煎韭菜饼
191389人看过 -
#我为奥运出食力#韭菜饼
112847人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#韭菜饼子
1954731人看过 -
白萝卜排骨汤
3831722人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
750031人看过 -
家常炒面
182875人看过