发面韭菜盒子
现在是吃韭菜的最佳时间,韭菜鲜美又嫩,做成韭菜鸡蛋馅的菜盒子,味道绝绝子 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/15
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四百克面粉中加入二百二十克温酵母水和成面团,醒发两倍大
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步骤2/15
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韭菜洗净控干,用厨房纸吸干水分切碎,拌上熟的食用油备用
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步骤3/15
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鸡蛋炒熟,在锅里用铲子压碎
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步骤4/15
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炒熟的鸡蛋放入韭菜中加入两克太太乐蔬之鲜
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步骤5/15
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再加一点十三香,香油、拌匀最后再加盐拌匀
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步骤6/15
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发好的面团揉搓排气,再搓长条下等分剂子,把剂子擀成圆形薄片
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步骤7/15
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再圆形面皮上放上馅
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步骤8/15
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再按自己喜欢的方式把它捏合起来
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步骤9/15
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电饼档预热刷层薄油放入饼
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步骤10/15
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表面也刷油
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步骤11/15
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时间大概在六七分钟,两面金黄即可
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步骤12/15
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还烙了一个大的菜盒子
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步骤13/15
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出锅了
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步骤14/15
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看看怎么样
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最后一步
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开吃吧
面要和的软一点,饼皮要擀薄,烙制时间不能久, 韭菜洗净擦干水分要用熟食用油先拌一下,这样不出水,烙出来的颜色也绿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-11 · 陕西
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