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蘑菇（口蘑）酿虾滑的做法

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蘑菇（口蘑）酿虾滑

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鲜嫩的蘑菇跟虾滑，用最简单的做法，制作出一道鲜美又健康的美食！参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

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10~30分钟

白蘑菇 10多个

、

虾滑 150g

、

香葱 1根

、

青红辣椒各1个

、

生抽 1勺

、

太太乐减盐蚝油 1勺

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蘑菇洗净，去除蘑菇柄，把虾滑挤在蘑菇里填满
步骤2/8 点击查看大图
红辣椒、香葱切好，生粉加水，放一勺生抽，一勺蚝油调好汁备用
步骤3/8 点击查看大图
锅中放油加热，把填满虾滑的蘑菇放进去煎（用中小火）
步骤4/8 点击查看大图
一面煎金黄后，翻面煎另一面，煎好后把虾滑的一面再翻过来翻过来
步骤5/8 点击查看大图
加少许开水，把蘑菇柄一起放进去，盖上锅盖闷煮几分钟
步骤6/8 点击查看大图
把调好的汁倒进去勾芡
步骤7/8 点击查看大图
把青红椒，香葱放进去，稍微煮下即可出锅
最后一步点击查看大图
鲜美极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-10 · 江苏省

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