麦麸皮蛋瘦肉粥
身边有不少长辈都有胆固醇、高血压、高血糖的情况,这种就要特别注意饮食,千万别不当回事,小病缠身可不好受! 饮食上建议减少精米精面的摄入,可辅以小麦胚芽、麦麸等高纤食材作为主食,尤其像麦麸这种膳食纤维丰富的,能帮助人体通便排毒、促进胆固醇的消化,缓解三高;今天分享一道麦麸版低卡皮蛋瘦肉粥,好吃好做还能健康减脂,快试试吧~
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食材燕麦麸3袋|皮蛋2个|胡萝卜半根猪肉100克|葱花|清水1000ml调味小鲜侣调味汁15克|酱油心生10克锅具阿米尔小球锅
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半根萝卜切丁、100克猪肉切丁,食材可以根据个人喜好更换;
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猪肉丁挤入5克小鲜侣调味汁、10克酱油心生抓匀腌制一会儿;
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2个皮蛋去壳切丁(不爱吃皮蛋可以不放);
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阿米尔小球锅倒入1000ml清水煮开,倒入3袋高纤燕麦麸(麦麸高纤高蛋白、能清肠刮脂、它的热量低、营养价值很高,超强饱腹感帮你不挨饿轻松瘦,更有三八节超值满赠活动,买2盒以上即送一个燕麦杯);
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搅拌均匀,有颗粒的借助铲子或者勺子压散,关火焖15分钟;
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时间到了可以发现麦麸变的粘稠,开火煮至沸腾;
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放入肉丁、萝卜丁、皮蛋,挤入10克小鲜侣调味汁,搅拌均匀煮至肉丁熟透;
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撒上葱花点缀下就可以装碗啦;
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吃腻了传统皮蛋瘦肉粥,试试这个低卡减脂版的麦麸皮蛋瘦肉粥,粗纤维高饱腹,还可以清理肠道垃圾,推荐你们试试;
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最后一步
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粥香绵滑,瘦肉香嫩、这一碗比白粥营养价值更高、口感更丰富,饱腹还能瘦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-10 · 浙江省
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