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木须肉拌面，一次能来两大碗！的做法

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木须肉拌面，一次能来两大碗！

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 100g

、

腐竹 50g

、

木耳适量

、

面条 300克

、

鸡蛋 3个

、

香菇 5朵

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
❗️【所需食材】猪肉、鸡蛋、木耳、腐竹、香菇、面条
步骤2/4 点击查看大图
❗️【烹饪步骤】1⃣️先把干货泡发，温水+醋能加速泡发，再把木耳香菇切丝，猪肉切片，鸡蛋搅拌均匀备用。2⃣️油热放入猪肉片翻炒几下放1勺料酒，再倒入葱花炒出香味后放干货翻炒均匀。
步骤3/4 点击查看大图
3⃣️ 加入1勺老抽+1勺生抽+1小勺盐+1小碗水，煮开后放入水淀粉，围圈淋入蛋液，20秒煮开关火。
最后一步点击查看大图
酱酱，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-10 · 河北

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