木须肉拌面,一次能来两大碗!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❗️【所需食材】 猪肉、鸡蛋、木耳、腐竹、香菇、面条
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步骤2/4
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❗️【烹饪步骤】1⃣️先把干货泡发,温水+醋能加速泡发,再把木耳香菇切丝,猪肉切片,鸡蛋搅拌均匀备用。2⃣️油热放入猪肉片翻炒几下放1勺料酒,再倒入葱花炒出香味后放干货翻炒均匀。
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步骤3/4
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3⃣️ 加入1勺老抽+1勺生抽+1小勺盐+1小碗水,煮开后放入水淀粉,围圈淋入蛋液,20秒煮开关火。
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最后一步
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酱酱,开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-10 · 河北
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