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精致好菜#爆炒大肠|好吃不腥的大肠做法

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太太乐鲜味厨房

资深的肉食爱好者 总是绕不开大肠这个食材~ 兼具肉质的嚼劲和特有的弹滑 不管是卤制还是煎烤 都有它的魅力~ 不过大肠的处理 可是要花上心思的哦~ 如大家有任何问题，都可在菜谱下留言给乐小鲜
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大肠 450G
、
青椒 60G
、
红椒 60G
、
洋葱 100G
、
姜 10G
、
葱 5G
、
蒜 5G
、
白糖 3G
、
盐 3G
、
豆瓣酱 10G
、
太太乐原味鲜葱姜料酒 30G
、
太太乐原味鲜头道生抽 20G
、
太太乐原味鲜特级红烧酱油 25G
、
太太乐鲍汁蚝油 20G
烹饪步骤
小贴士

小乐的调味秘籍 就是"太太乐原味鲜”头道生抽 与"太太乐原味鲜”特级红烧酱油搭配的绝佳组合~ 生抽调味咸鲜适口~ 红烧酱油上色大肠红亮有光泽 一顿爆炒，鲜香扑鼻~ 搜索小程序太太乐鲜味福利社可get同款鲜美好物噢，成为会员还将有更多福利！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-10 · 上海

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