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白灼菠菜

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春天的菠菜,休眠储存了一冬的能量,含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质。菠菜中含有的微量元素能促进人的新陈代谢,增进身体健康,特别是孩子吃菠菜可以促进人体的生长发育,增加抗病能力,对身体是非常好的,贫血的人平时可以多吃点菠菜,可以很有效的预防贫血。 菠菜不但营养丰富,做法也是很多的,在我家经常做的就是白灼菠菜,口感清脆爽口,做法是非常简单的,很多人说自己在家做的菠菜不鲜绿,口感不清脆,其实这都是没有用对正确的方法,喜欢吃凉拌菠菜的朋友可以仔细看一下吧~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.菠菜焯水时间不宜过长 2.每个人口感不同根据自己的口感适当增加或者减少佐料 3.这个酱汁的调配其实可以适用于很多菜,适量根据自己的口味增减一些糖的用量即可 4.菠菜洗净的时候一定要耐心洗干净 5.烫菜时,水中放盐和食用油可使菜颜色更嫩绿

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-03-10 · 河南省

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