云南菜~羊奶果番茄煮鱼
羊奶果 在云南既可以做水果也可以做菜的辅料,秉承药食同源的饮食习惯 羊奶果医用价值更高,主治:止咳平喘;止泻;止血;活血消肿。主久咳;哮喘;腹泻;吐血;咯血;黄疸;风湿痹痛;跌打瘀肿;咽喉肿痛等等
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步骤1/14
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准备食材 姜拍平
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步骤2/14
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冷油热锅
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步骤3/14
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加入姜翻炒
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步骤4/14
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加入大蒜翻炒
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步骤5/14
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倒入羊奶果 小米辣
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步骤6/14
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翻炒熟了
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步骤7/14
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加入水 闷煮1分钟
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步骤8/14
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准备好了炸的鱼
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步骤9/14
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加入鱼 煮10分钟 出炉前加入调料
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步骤10/14
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准备好的配菜根据个人喜好选择
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步骤11/14
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鱼单独捞出来也可以跟配菜一起
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步骤12/14
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加入配菜 煮5分钟
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步骤13/14
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满满一大锅
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最后一步
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开吃啦
喜欢香菜 小葱等调料可以最后摆盘放入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-10 · 云南省
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