豌豆苗拌鸡蛋丝
豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,具有清热败火、预防便秘、保肝护目等功效。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/11
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准备好食材。
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步骤2/11
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剪去一半豌豆苗。
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步骤3/11
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鸡蛋打液,火腿片切丝。
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步骤4/11
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锅烧8分热倒入鸡蛋液铺平,待一面凝固后翻面关火,待凉切成鸡蛋丝。
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步骤5/11
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锅中加入适量清水,加1小勺盐煮开,放入豌豆苗焯水一下捞出。
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步骤6/11
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所有食材准备完毕。
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步骤7/11
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锅烧热加入花生油烧热关火,倒入豌豆苗翻拌。
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步骤8/11
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加入鸡蛋丝和火腿丝,加入太太乐蔬之鲜。
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步骤9/11
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加入太太乐芝麻香油,一起翻炒均匀即可。
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步骤10/11
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装盘上桌。
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最后一步
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鲜香味美又好吃。
火腿片本身带有咸味,调料根据自己口感添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-09 · 江苏省
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