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酸辣土豆丝

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10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆（中等大小） 2个
、
青椒 1个
、
蒜头 6瓣
、
葱 1根
、
米醋 1勺
、
生抽 1勺
、
葱花 10克
、
辣椒酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.醋要早点放，这样可以保证土豆丝是脆的，等土豆熟了变粉了，再放入就晚了 2.有辣椒酱或者酱油的情况下，盐基本不用怎么放，一点点就好 3.全程大火，其实整个过程很短的，该放的东西按照顺序放完，就起锅了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-09 · 广东省

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