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高蛋白低脂肪的清蒸鲈鱼，为减脂助力的做法

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高蛋白低脂肪的清蒸鲈鱼，为减脂助力

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鱼可以有很多种做法，但是对于减脂期的我来说，还是清蒸是最好的做法。而且鲈鱼刺少，肉多，脂肪含量也很低，非常适合作为减脂期的蛋白质补充。调味只需要用到盐、黑胡椒粉和太太乐减盐鲜酱油就可以了，非常好。参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼 1条

、

葱 2根

、

姜 5片

、

盐 2克

、

黑胡椒粉适量

、

热油适量

、

青椒半个

、

红椒半个

、

太太乐减盐鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，鱼洗干净后记得在鱼身上划几刀更易蒸熟
步骤2/7 点击查看大图
青红椒切丁备用，鱼用葱姜，盐，黑胡椒粉腌制一下
步骤3/7 点击查看大图
蒸锅烧开把鱼放进去蒸8分钟，然后盖子不要揭开，关火再焖2分钟。
步骤4/7 点击查看大图
另起炒锅放一点点油把青花椒炒一下备用
步骤5/7 点击查看大图
然后把蒸好的鱼换个盘子，把那些葱姜全部拿掉扔掉。这个步骤非常重要！
步骤6/7 点击查看大图
然后把炒好的青红椒铺在鱼身上，滴适量太太乐减盐鲜酱油即可！
最后一步点击查看大图
开动吧，好吃！

小贴士

蒸好的鱼一定要换盘子，因为蒸出来的水其实非常的腥。不能要的哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-09 · 江苏省

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