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丑萌丑萌的馒头羊

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看到某平台上有人做这个羊头馒头，所以自己就做了一份分享出来了参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉 110克

、

牛奶 55克

、

发酵粉 1克

、

白糖 2克

、

仙人掌果粉适量

、

竹炭粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五十克的面团搓成圆锥状，前面留出一点，做羊头，用刮刀切成一条一条的，不要切透
步骤2/9 点击查看大图
从头部中间一破开
步骤3/9 点击查看大图
是往下一卷，卷到头的两边
步骤4/9 点击查看大图
装上眼睛
步骤5/9 点击查看大图
戳两个鼻窟窿
步骤6/9 点击查看大图
剪刀把嘴剪开，用工具整理好
步骤7/9 点击查看大图
醒发45分钟以上，水开上锅蒸15分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
蒸好的样子
最后一步点击查看大图
没有醒发的样子，真的很简单

小贴士

特别好做，大家都试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-09 · 新疆维吾尔自治区

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