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低脂健康：凉拌儿菜

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蜜蜂食坊

儿菜富含丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，儿菜还含有代葡萄糖甙的物质，水解后可产生挥发性芥子油，具有助消化的作用！ 此外儿菜还富含钙、铁、磷等维生素！ 春天吃儿菜减脂又健康！ 凉拌的做法很好的保留了儿菜的营养成分，用料也简单，好吃易消化！ 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
食材清单 加入采购清单
儿菜 300g
、
胡萝卜 50克
、
生抽 一汤匙
、
白米醋 一汤匙
、
盐 2克
、
香油 适量
、
油 20g
、
香葱 1根
、
太太乐蔬之鲜 2克
、
糖 2克
烹饪步骤
小贴士

儿菜这么做，简单快捷，清脆爽口！ 1、盐放2克就可以腌出水份，口感更清脆，2 克盐正好，不用冲水直接挤出来水份即可 2、如果盐放多了，需要冲洗一下在挤干水分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-09 · 北京市

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