鸡蛋鲜虾番茄饺—儿童辅食(膳食宝塔4)
番茄营养丰富,酸甜可口,再搭配益智又补钙的虾仁鸡蛋,做出来的饺子,专治挑食的宝贝,还能补充維生素,营养翻倍不打烊,下面分享给你~鸡蛋鲜虾番茄饺的具体做法。
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步骤1/12
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1-虾仁解冻后加重盐柔捏至出水后,放进清水加姜片洗净,吸干水份(去腥神步骤!)2-取出一份分成两半,一半拍成泥,一半切成小虾丁。
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步骤2/12
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1-鸡蛋打散入锅摊成饼,取出待凉切成蛋丁。2-西红柿切片(去汁),再切成小丁。3-姜切成姜泥备用。
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步骤3/12
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往馅料中加入生抽、香油和黑胡椒粉,白糖少许盐搅打上劲,再加入少许香葱碎。
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步骤4/12
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面粉加水柔成面团后醒发20分钟(盖保鲜膜)
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步骤5/12
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把醒好的面搓柔成圈再揪成长条
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步骤6/12
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再揪(刀切)成一个个小面剂子后压扁
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步骤7/12
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开始包饺子啦~
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步骤8/12
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将每一个小面剂,擀成中间鼓的饺子皮就可以开始包饺子了。
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步骤9/12
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煮熟上桌装盘了
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步骤10/12
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就这种馅儿的饺子,真的没有人不爱吃!
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步骤11/12
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虾仁可补充日常所需要的蛋白质,西红柿含丰富的維生素C再加上香香的鸡蛋,有哪个小朋友不爱吃,快来找我,我做给他
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最后一步
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一口一口Q弹的虾仁和鲜香软甜的番茄+鸡蛋,清香爆汁,快来试试吧!
1-虾得先去腥,番茄汁液不易过多。
2-最后放盐(免出汤儿)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-08 · 泰国
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