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春天必须安排上的鲜美靓汤，营养够丰富！

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 2块

、

甜豆适量

、

鲜肉片 100克

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

胡椒粉少许

、

淀粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉最好选用梅花肉，切成条状后加入盐，胡椒粉，淀粉和食用油腌个底味
步骤2/5 点击查看大图
先把鸡蛋煎香，煎金黄后倒入适量开水，再倒入甜豆煮开
步骤3/5 点击查看大图
甜豆煮至漂浮的状态后就倒入豆腐再煮2分钟
步骤4/5 点击查看大图
最后倒入肉丝煮开，肉丝变色后加入适量盐调味即可出锅
最后一步点击查看大图
超级鲜美的豆腐汤就做好啦，只需用盐调味做出来的汤都一样鲜美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-08 · 广东

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