菠萝酱
菠萝我是在市场买人家削好皮的那种，不大不小。具体没称过有多重。
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步骤1/8
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买回来的菠萝用盐水泡半个小时。
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步骤2/8
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然后把中间的芯去掉，切小块。
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步骤3/8
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用绞肉机打成这样，（我喜欢吃起来有颗粒感的，所以打的不是很碎那种）喜欢吃泥状的那种你们就多打一会儿。也可以放破壁机打。
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步骤4/8
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半个柠檬。
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步骤5/8
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半个柠檬挤汁放下去菠萝酱一起，白糖少许。（喜欢吃甜的就多点糖）三样混合一起静置半个小时
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步骤6/8
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开火熬，中火一直熬。
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步骤7/8
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熬到没有什么水分的时候关火，装好瓶子，放凉就可以放冰箱冷藏了。
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最后一步
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这也是自个儿熬的草莓酱，涂抹吐司吃，酸酸甜甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-08 · 广西
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