家庭版肥牛饭，好吃到舔盘！的做法

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家庭版肥牛饭，好吃到舔盘！

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肥牛饭谁不爱？简单的配方就能做出好吃的肥牛饭，15分钟就能搞定！香浓的汤汁和温泉蛋液包裹着米饭，一大口肥牛入口，好满足！参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 200g

、

洋葱半个

、

米饭碗

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
❗️【所需食材】肥牛卷、洋葱、鸡蛋
步骤2/4 点击查看大图
❗️【烹饪步骤】1⃣️ 肥牛卷放开水锅里焯至变色捞出，调制料汁：1勺蜂蜜+2勺蚝油+3勺生抽+1勺老抽+5勺水+2勺玉米淀粉，搅拌均匀备用。2⃣️热锅冷油，油热放洋葱丝炒软，加入肥牛卷翻炒均匀，再倒入酱汁翻炒均匀，煮开收汁再盖到米饭上就好啦。
步骤3/4 点击查看大图
3⃣️温泉蛋做法：3杯水在锅中煮沸关火，倒入1杯冷水，再放入鸡蛋（不用开火）盖盖子焖13分钟，捞出鸡蛋过冷水再拨开。
最后一步点击查看大图
酱酱，美味完成啦！

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-08 · 河北省

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