寿喜锅【宝宝辅食】
豆腐片配上各种各样的菌菇,鲜香味十足,还顺带升华了整锅汤底。 不咸不重口的调味尤其适合小宝宝,大孩子还能配上花生酱、芝麻酱,瞬间又化身成为小火锅,你完全不用担心孩子会挑剔!
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有时间的,想要做得更精致一点的姐妹,可以提前给食材把造型做处理。像是胡萝卜吧,用家里的饼干或者是辅食模具,就能够凹出来各种各样孩子喜欢的造型。
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步骤2/6
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香菇也切成这种十字花刀,摆在肉、菜上,颜值一下子就提升了N个档次。
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做这种寿喜烧,我还是喜欢用老豆腐,能直接切片下锅,也可以稍微煎一下再煮,既能提鲜提味,还能作为优质蛋白的补充。
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剩下的食材你们就自由搭配吧,娃娃菜、茼蒿、蟹味菇、白玉菇、豆腐、香菇、胡萝卜......冰箱里有的都能方便,自己家吃就得实惠一点。
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给孩子吃,我不建议你们用现成的料汁,1勺酱油、1勺素蚝油,加上鲜菇粉、盐和适量的清水,就是最基础的汤底。不咸不淡的,月龄小、食欲不振的宝宝,更喜欢这种搭配。
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最后一步
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锅子煮沸后,再加入牛肉片,我这个就是比较省事儿的做法了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-08 · 辽宁省
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