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法式拿破仑

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阿萍的日食记

过年的时候一部《无名》的电影，让一款甜品成了网红，那就是上海蔡嘉的拿破仑。 这款名叫拿破仑的甜品我也吃过，总觉得这是一款让人好吃到吮指的甜品，因为里面的小饼香甜松脆、入口即化、回味无穷。 这款甜品在刚做好的时候，真的是手都拿不起来，因为小饼非常的酥，很容易一碰就散落。里面的馅料用卡斯达酱就是绝绝子。 参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
法式松饼 1张（22厘米见方）
、
糖霜 适量
、
卡仕达酱的制作材料：
、
蛋黄 两个
、
水牛奶 210克
、
玉米淀粉 25克
、
安佳黄油 25克
、
细砂糖 30克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-07 · 江苏

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