荷塘小炒
清脆的藕片搭配各种时蔬，制作简单，营养美味。 好吃菜少不了好的调味料，这道菜使用的太太乐蔬之鲜调味料。使整道菜散发出浓郁的鲜香。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/6
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备好食材，莲藕切成薄片，葱、蒜切片。
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步骤2/6
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荷兰豆在两头剪一下，胡萝卜用模具压出花形，这样炒出的菜美观又好看。
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步骤3/6
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焯水的时候锅里少放点盐，放几滴食用油，锅里水烧开放入荷兰豆、藕片、胡萝卜、木耳开锅焯水30秒。
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步骤4/6
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起锅加油，放入葱、蒜爆香。
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步骤5/6
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然后放入食材，放入盐、太太乐蔬之鲜调味料，翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡，这样炒出来的菜更亮。
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最后一步
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出锅装盘，营养丰富又健康的荷塘小炒就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-07 · 山东
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