鸡翅根炖土豆莲菜玉米红萝卜
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡翅根
12个
、
油
适量
、
生抽
适量
、
老抽
一勺
、
盐
少许
、
生姜
三片
、
大蒜
3瓣
、
葱
1根
、
莲菜
一个
、
玉米
一根
、
红萝卜
一根
、
土豆
3个
、
鸡精
适量
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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生姜切末,蒜瓣切片,干辣椒切段,葱切片。
-
步骤2/4
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土豆、玉米、莲菜、红萝卜洗净切块备用。
-
步骤3/4
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鸡翅根切块,焯水两遍备用。
-
最后一步
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锅热倒入适量油,油热倒葱姜蒜干辣椒翻炒一分钟,倒入土豆、莲菜、红萝卜翻炒5分钟,再倒入鸡翅根翻炒5分钟,倒入玉米加入适量盐、酱油、生抽、鸡精,再翻炒5分钟。最后加入三小碗水大火烧开,小火慢炖25分钟。土豆莲菜等尝起来面面的就好。
小贴士
土豆莲菜等炖至干面即可出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-07 · 陕西省
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